20231028-즙짜기

2023년 10월 28일 토요일 맑음
주요한 일 : 즙짜기

 

아침 일찍 일어나 어제 밤에 올려놓았던 도라지생강대추즙을 압력을 넣어 2시간을 동작시켜놓고 아침을 먹고 시간 맞춰 나가서 포장잡업을 마무리짓고 다시 한 솥을 올려 놓았다.

더 이상은 할 수 가 없는 것이 도라지가 모두 떨어졌기 때문이다.

작년에 사용하고 남은 양이 좀 되어 보여서 주문을 늦춘 것이 원인인데 토,일요일 주말이 겹쳐서 월요일에 발송을 한다니 화요일쯤 되어서 도착할 것 같다.

헛개대추즙과 도생대추즙

점심을 먹고 나가서 포장을 마친 도생대추즙을 박스에 넣어 이윤옥씨 주문을 처리를 했다.

처 작은 아버지도 문의를 해주셨기에 전화를 했더니 4박스정도가 필요하다기에 주문한 도라지가 도착하면 짜서 발송하겠다고 했고 김현수에게 전화를 했더니 올해는 필요가 없단다.

저녁을 먹고 오전에 올려 놓았던 도생대추즙 포장을 했다.

며칠간 작업을 못하기에 솥과 포장기를 깨끗하게 씻어놓고 작업을 마무리했다.