20231104-버섯따서 말리기,호박따기,도라지세척건조

2023년 11월 04일 토요일 맑음
주요한 일 : 버섯따서 말리기,호박따기,도라지세척건조

 

혹시나 하고 찾아 본 버섯단지에 예상외로 큰 버섯이 달려 있다.
그동안 안달려서 없는가보다 했는데 다른집보다 늦게 피었기에 적시를 놓쳐서 키워 버렸다.

바로 말려서 국물을 빼는데 사용하기로 하고 작업에 들어갔다.

구워먹으려고  준비한 버섯

말리기 위한 버섯

뒷밭에 가보니 호박이 이쁜 것이 2덩이가 달려 있어 따왔다.

애호박

며칠 전에 도착한 도라지를 세척하여 건조시키기로 했다.

모처럼 세척기를 가동하여 도라지를 세척하여 채반에 널어 건조기에 넣었다.

도라지 세척

도라지건조온도를 맟출려니 버섯이 있어서 일단 버섯을 건조시키고 본격적으로 건조하기위해 버섯 건조온도에 맞춰서 온도를 조절해 놓고 여행을 다녀와서 도라지를 본격 건조 시키기로 했다.