20211112-즙짜기,공진단만들기,

2021년 11월 12일 금요일 흐림
주요한 일 : 즙짜기,공진단만들기,

심성규씨즙을 짜기 위해 새벽에 일어나 눌러주고 아침 먹기 바쁘게 어제 포장한 즙을 박스에 담는 것으로 아침을 시작하여 마지막 솥을 올려 즙포장까지 마치니 4시가 넘는다.
솥을 세척을 하고 주변정리를 마치고 나니 5시인데 심성규씨에게 즙을 가져가라고 전화를 하니 어디 가고 있다며 내일 아침에 가지러 오겠단다. 

완성한 대추즙

고양이가 보이지 않아 찾으러 옥상에 올라간 김에 태양광을 확인했는데 총발전량이 9,358Kwh다.
2019년 9월쯤에 설치한 것으로 기억하는데 한 달 평균 발전량을 계산해 보니 약 350Kwh가 나온다.
한 달 보통 전기사용량이 200~300Kwh가 나오는데 발전량을 더하면 550~650Kwh를 사용한다는 것이 된다.
태양광을 설치하기 전에 보통 250~450Kwh의 전기를 사용했는데 좀 이해가 안된다.  

태양광 누적발전량

어제 반죽을 하여 숙성을 시켜놓았던 공진단 반죽으로 환을 만드는 작업에 들어갔다. 
나는 반죽을 밀대로 밀어서 길게 자른 다음 5g씩 조각을 내어 마눌님에게 전달하면 마눌님이 둥글게 만들어 통에 넣도 뚜껑을 닫는 작업을 했다.
모두 241알의 공진단을 만들었는데 예상보다 많은 시간이 걸렸다.
환케이스만 구입하고 환상자를 구입하지 못하다보니 보관장소가 조금 문제가 걸려 다시 상자를 주문했다.  
급한대로 지퍼백에 100개씩 담아 냉장고에 보관시켰다.

공진단 환만들기