송학사랑

2024년 10월 31일 목요일 흐림
주요한 일 : 즙포장,김해어머님댁즙배달,한봉수이비인후과

어제 저녁부터 왼쪽 코 안이 세~하면서  통증이 와서 자기전에 잘코넥스스프레이를 뿌리고 잤는데 아침부터 다시 증상이 나타나 오전에 작업을 마무리하고 오후에 병원에 다녀오기로 했다.

어제 올려놓았던 즙을 아침에 압력가열하여 포장기로 이송시켜 포장을 마치고 다시 한 솥을 준비하여 올려 놓고 나니 12시가 다 되어 간다.

점심을 먹고 병원에 가는 길에 양파모종도 사고 어머님댁에 어제 주문한 즙도 배달을 하기위해 마눌님과 함께 집을 나섰다.

먼저 김해에 도착하니 어머님은 경로당에 계신다며 즙을 경로당으로 가져다 달라기에 경로당에 가면서 LG주유소에서 기름을 가득채우고 경로당으로 가서 즙을 전달하고 어머님을 모시고 집으로 가서 TV리모컨이 안되는 것을 다시 세팅해 놓고 시청 뒤 놀러가는 집까지 모셔다 드리면서 즙 한박스를 배달을 했다.

원래계획은 밀양이비인후과에 들렸다가 양파모종을 구입해서 집으로 가는 것이었는데 김해까지 왔으니 한봉수이비인후과로 가기로 하여 탑마트에 주차를 하고 마눌님은 장을 보고 나는 한봉수이비인후과에 가니 손님이 없어 바로 진료를 볼 수있었다.  

왼쪽 코안이 헐었다며 4일치 약을 받아서 마눌님과 함께 집으로 오는데 코가 아픈 것이 전도되어 머리까지 아프더니 왼쪽 얼굴 전체가 욱신거린다.

집에 도착하여 잠시 누었다가 저녁을 먹고 약을 먹었는데 아직까지 호전이 안되고 있다.

어머님도 궁금하여 전화가 와서 진료결과를 묻기에 별 이상 없다고 웃으며 대답을 했다. 

2024년 10월 30일 수요일 흐림
주요한 일 : 생강과자만들기,감깍기,산림청조사원내방,즙올리기

그동안 말려 놓았던 생강과자를 작두를 이용하여 잘랐다.

작두를 사용하기전에 걸레질을 하다가 손을 베이는 불상사가 있었지만 자르는 작업에 칼이 아닌 작두를 이용하기를 잘했다는 생각이 든다.

시범적으로 했던 생강과자가 그런대로 만족할만한 결과가 나왔기에 남아있는 반죽도 같은 방법으로 처리하기 위해 작업을 했다.

전자렌지에 넣어서 설탕을 녹인 다음 반죽을 넓게 펴서 막대모양으로 자른 다음 말리기 위해 쟁반에 펼쳐놓았다.

다 마르고 나면 작두로 자를 것이다.

먼저 작업이 끝난 생강과자는 그동안 모아놓았던 작은 통에 담아 라벨을 부착했다.

대추를 씻고 생강을 씻어서 잘게 자르고 말린도라지와 함께 솥에 넣고 예약을 해 두었다.

내일아침에 재가열을 하여 즙을 빼낼 것이다.

저온창고에 보관중인 감 1박스를 가져와서 깍기 시작했다.

처음에는 감말랭이를 만들려고 8등분을 했는데 진도가 너무 나가지 않아서 포기하고 곶감을 만들려고 깍기만해서 바로 채반에 올려 건조기에 넣었다.

채반1개를 완성하고 2개째 작업을 하는데 산림청 조사원이 방문하여 대추수확결과에 대해 조사를 하러 왔기에 옆에 있던 종이박스에 감을 가득 담아 주었다.

덕분에 양이 줄어 들어서 채반 2개를 완성하는 것으로 작업을 마칠 수 있었다.

2024년 10월 29일 화요일 흐림

주요한 일 : 새마을폐비닐수거,다이소,파리바게뜨,목욕,영자야순자야,BHC

새마을 폐비닐 수거일이라 집에 있는 폐비닐을 챙겨 행사장으로 가니 평소보다 많은 인원이 나와 열심히 일을 하고 있었다.

감을 콘테이너박스 2개를 가져가서 1개는 김방우에게 주고 1개는 참석자들과 면직원에게 나누어 주고 함께 참여하여 작업을 대충 마무리 하고는 마눌님과의 약속때문에 먼저 왔다.

마눌님을 해미안옆에 있는 미용실에 내려주고 다이소로 가서 국민은행에서 온 기프트카드로 몇가지를 사고 파리바게뜨로 가서 기프트카드를  이용하여 치즈케익을 사서 해미안으로 가서 목욕을 하고 나오니 마눌님도 머리를 마치고 나와서 기다리고 있어 함께 집으로 왔다.

박성화과 이호윤에게 전화하여 함께 저녁을 먹기로 하고 6시에 박성환집에서 만나 영자와 순자야네로 가서 뒷고기를 먹으며 소주한잔을 하고 2차 BHC로 가서 맥주를 한잔하고 이야기를 나누다보니 어느새 시간이 많이 지났다.